タグ別アーカイブ: ベトナム料理

ベトナムハノイで正月だけOpenするBunの美味しいローカル店のご紹介

投稿日: 2018年2月17日作成者: 田口庸生

ハノイリビングの田口です。さて、ベトナムは今日から新年を迎えました。私達日本人からすると、先月日本で正月のお屠蘇気分に浸ったかと思うと、また違った種類の正月を迎えることになり、なにやら「こそばゆい気持ち」になります。 … 続きを読む →

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投稿日: 2016年3月8日作成者: 田口庸生

ハノイリビングの田口です。今日は軽く、最近食べたベトナム料理の美味しいお店をご紹介します。ベトナムに来て今まで数々の不思議な「ベトナムアメイジングフード」に巡り逢ってきました。そしてそんな飛び抜けたベトナム料理 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Bun Moc, Mien Ngan, ベトナム料理 | コメントをどうぞ

投稿日: 2015年8月7日作成者: 田口庸生

ハノイリビングの田口です。ベトナム料理で一番日本人に有名な定番料理と言えば、「Pho（フォー）」ですかね。腰の無い米麵が日本人が好きなうどんやそばの出汁ではない、東南アジアらしい味付けの出汁の中に収まって出て来ます。 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Bun Cha, ハノイ, ブンチャー, ベトナム料理 | 2件のコメント

投稿日: 2015年4月27日作成者: 田口庸生

ハノイリビングの田口です。さて、今更と言われるかも知れません。世界中の国のガイドブックに必ず載っている、超有名なフォー（Pho）のお店のご紹介です。当社のローカルスタッフ達が皆口を揃えて、「ハノイNo1だよ」と … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Pho Gia Truyen, ベトナム料理, 旧市街地 | コメントをどうぞ

投稿日: 2015年2月13日作成者: 佐々木

ハノイリビングの佐々木です。まず、ハノイリビングのテト休日をお知らせしておきます。 2月15日（日）から2月23日（月）までお客様向け緊急連絡先：094 300 6323 よろしくお願いします。今回のテトも、かなり … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: ベトナム料理, 日本食レストラン, 旧正月 | コメントをどうぞ

投稿日: 2015年1月21日作成者: 佐々木

ハノイリビングの佐々木です。普段は50.000VND以下で済むような、ローカルの食堂を利用することが多い私です。しかし、友だちがわざわざ日本から遊びに来た時、大事なお客様と食事する時などは、多少高価でも味や雰囲気の良 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Hoan Kiem（ホアンキエム）, ベトナム料理, 旧市街地 | コメントをどうぞ

投稿日: 2014年11月24日作成者: 佐々木

ハノイリビングの佐々木です。以前から行きたいと思っていたレストランがあります。一度、週末に予約をしようと電話したのですが、満員ということで断られました。それが、ブッフェレストラン「Sen Tay Ho」です。今回 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: ハノイ, ブッフェ, ベトナム料理 | コメントをどうぞ

投稿日: 2014年10月18日作成者: 佐々木

ハノイリビングの佐々木です。半年ずつ、ハノイと自国を行き来して暮らしている友人がいます。この友人が先日、ハノイに戻って来ました。さっそく彼の好きなブンチャー屋さんに行きました。旧市街地にある、観光客に人気のお店で … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Bun Cha, ベトナム料理, 旧市街地 | コメントをどうぞ

投稿日: 2014年9月2日作成者: 田口庸生

ハノイリビングの田口です。今日ベトナムは国慶節（独立記念日）。久しぶりにぼんやりさせていただいております。余りに多忙な日が続いたせいか、風邪をこじらせてしまい、今部屋で一人静かにブログを書いております（笑）。久し … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Hai Ba Trung（ハイバーチュン）, アヒル料理, ベトナム料理 | コメントをどうぞ

投稿日: 2014年7月19日作成者: 佐々木

▼▼▼ すでにお知らせしていますが、「ハノイの賃貸くん」から愛称変更し、「ハノイリビング」に生まれ変わります。愛称変更後も、よろしくお願いします！ ▲▲▲ 狭くて細長い横道が多いハノイは、お店開拓のしがいがある所で … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ | タグ: Hoan Kiem（ホアンキエム）, ベトナム料理, 豆腐 | コメントをどうぞ